Mezclas Funcionales para Bebidas
Citrus Detox, polvo cítrico para bebidas
Naranja · Limón · Jengibre
Un perfil cítrico con jengibre para aguas, tés y mocktails.
Mezcla funcional para bebidas de naranja, limón y jengibre. Es el nombre del producto: no se hace ninguna declaración de desintoxicación ni de salud.
Para: Hoteles y Resorts, Wellness y Spa, Cafeterías y Programas de Bebidas. Venta B2B con precio por SKU, formato y volumen; ficha técnica y muestra bajo solicitud.
Datos técnicos y comerciales
Lo que sabemos y lo que validamos contigo.
- Formatos
- Polvo
- Rendimiento del liofilizado
- 10% Rendimiento de referencia de la mezcla
- Fresco por 1 kg
- 10.00× · 1 kg ≈ 10.00 kg 1 ÷ rendimiento. No es una proporción de hidratación.
- Vida útil
- Según ficha técnica Depende del empaque, la humedad y el almacenamiento.
- Estatus
- SKU comercial Precio por SKU, formato y volumen.
Flujo en fresco
Lo que implica trabajar con producto fresco
- Lavar cítricos
- Exprimir naranja y limón
- Pelar y rallar jengibre
- Colar
- Desechar cáscaras
Pasos típicos en sitio. Tu operación puede tener más o menos; los medimos en un piloto.
The Essence FoodTech
Medir. Dosificar. Usar.
- Sin cáscara, hueso ni recortes en el punto de uso
- Dosificación por peso, igual en cada sucursal
- Formato seco y compacto; almacenamiento según ficha técnica
- Menos masa recibida que el insumo fresco equivalente
Aplicaciones
Dónde se pone a trabajar.
PolvoConcepto de aplicaciónLimonada de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 5 min
PolvoConcepto de aplicaciónTé helado de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 10 min
PolvoConcepto de aplicaciónSoda italiana de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 4 min
PolvoConcepto de aplicaciónSpritz sin alcohol de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 5 min
PolvoConcepto de aplicaciónInfusión caliente de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 6 min
PolvoConcepto de aplicaciónFrappé de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 4 min
PolvoConcepto de aplicaciónAgua infusionada de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 3 min
PolvoConcepto de aplicaciónGranita de Citrus DetoxCitrus Detox≈ 180 minHabla con el equipo de abasto
Envíanos un ingrediente. Te ayudamos a ver cuánto cuesta realmente.
Cuéntanos el ingrediente, tu volumen mensual y cómo lo compras, almacenas y preparas hoy. Respondemos con un primer modelo y una propuesta de piloto.
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